Філейка в’ялено-копчена, витримана у вині, 100 г

Філейка в’ялено-копчена, витримана у вині, 100 г — це делікатес із добірного м’яса, створений для поціновувачів глибокого смаку та натурального складу. Основа продукту — відбірна свинина з низьким вмістом сполучної тканини, що забезпечує ніжну текстуру, рівномірну структуру волокон і насичений м’ясний аромат. Витримка у вині надає філе тонких фруктових нот і підкреслює природну соковитість.

Процес в’ялення та копчення відбувається без інтенсивної термічної обробки, завдяки чому зберігається висока харчова цінність білка, амінокислотний склад та мікроелементи. Натуральні спеції формують збалансований смаковий профіль без надмірної солоності. Кожен шматочок має щільну, але м’яку консистенцію, легко нарізається тонкими слайсами та зберігає форму при подачі.

Переваги складу:

• високий вміст повноцінного тваринного білка;

• природне джерело заліза та вітамінів групи B;

• відсутність штучних барвників;

• делікатне копчення без різкого запаху диму;

• витримка у вині для глибини смаку.

Філейка в’ялено-копчена, витримана у вині, 100 г поєднує традиційну рецептуру та сучасний контроль якості. Оптимальна вага 100 г підходить для дегустації, формування м’ясної тарілки або швидкого перекусу.

Склад: вирізка свиняча фермерська вищого ґатунку, сіль, суміш перців, коріандр, паприка.

КБЖУ на 100г: 260ккал/23/14/0,05.