|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Крохмаль кукурудзяний, Ms. Tally - це універсальний харчовий інгредієнт, який використовують для приготування соусів, кремів, десертів і випічки. Продукт виготовлений із очищених зерен кукурудзи шляхом природного виділення крохмалю, завдяки чому зберігає високу чистоту та стабільні кулінарні властивості. Тонка текстура порошку забезпечує швидке розчинення у рідині без грудочок та рівномірне загущення.
Кукурудзяний крохмаль є джерелом складних вуглеводів, які забезпечують стабільну структуру страв. Під час нагрівання гранули крохмалю набухають, утворюючи густу та однорідну консистенцію. Саме тому його активно використовують у приготуванні кремів, киселів, глазурі, соусів і начинок для випічки.
Без глютену.
Харчова цінність на 100 г:
білки — 1 г,
жири — 0,6 г,
вуглеводи — 85,2 г.
Енергетична цінність: 366 ккал.